Как показали исследования специалистов Kansas State University, эти кислоты позволяют снизить до минимума содержание в пище канцерогенных гетероциклических аминов (НСА), которые появляются в той самой поджаристой корочке шашлыков.

Конечно это сложно... Но от этого не убежишь. Очень мало людей рождаются с железной силой воли. В основном все, кто чего-то добились в жизни, сделали это путем постоянной работы над собой, над своим духом и телом!!! Так давайте уже возьмем себя в руки и немного поработаем над собой))) Только чур без всяких оговорок и поблажек))) А потом уже можно будет, если очень приспичит, что-то себе позволить...но оооочень аккуратно!
Как вам понравился монолог нашего организма, насмерть перепуганного сознательным отказом от еды? Все происходит именно так и никак иначе. Природа запрограммировала нас на такую схему обмена веществ в случаях внезапного наступления голода. Она веками совершенствовала этот механизм, и бороться с ним у современной медицины пока нет средств. Что же происходит, когда наша сила воли перестает действовать, и мы в очередной раз срываемся и начинаем удовлетворять свой разыгравшийся аппетит? Снова послушаем наше внутреннее «Я».